江戸前でぃ！こんぶ佃煮(60g)価格： 350円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 直火釜で造った老舗の佃煮 神奈川産の良質な昆布を使用昆布の歯応えと旨み 添加物不使用■神奈川県横須賀市沖 猿島週辺の昆布を使用。猿島週辺は、潮の流れが速くしかりと根を張った昆布が育つ。また、1年で収穫するため柔らかな食感が特徴。比較的水深が浅いため太陽の恵みをたっぷりあびることで旨味がのった昆布に育つ■味付けも、国内産丸大豆使用の本醸造しょうゆ、国内産添加物不使用のかつおだしなど、こだわりの調味料を使用■メーカーは大正2年創業の佃煮屋の老舗■「直火釜」で、ベテランの職人が素材を見極め天候や湿度などを考慮して、微妙な火加減調整を行なっている。一般的な製造方法「蒸気釜」に比べて、醤油の香ばしさとふ |
江戸前でぃ！生のり佃煮(85g)価格： 430円レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 直火釜で造った老舗の佃煮 千葉産の生黒のりを使用磯の香り漂う旨味 添加物不使用■東京湾 千葉県木更津の盤洲干潟で養殖された生黒のり（スサビノリ）を使用■潮の干潮時に水面から露出する支柱柵による養殖方法のため天日にあたることで旨味が乗った海苔を作ることが出来る■一般的な「のり佃煮」は、乾燥ひとえぐさ（別名：あおさ）を原料としているが、この商品は生のり（スサビノリ）を使用しているため、風味抜群■味付けも、国内産丸大豆使用の本醸造しょうゆ、国内産添加物不使用のかつおだしなど、こだわりの調味料を使用■メーカーは大正2年創業の佃煮屋の老舗■「直火釜」で、ベテランの職人が素材を見極め天候や湿度などを考慮し |
美ら島もずく佃煮 100g価格： 350円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 沖縄産美ら島もずく使用 フコイダン豊富 塩分控えめでほど良い甘さ 添加物一切不使用 ■ 沖縄もずくは昆布の5?8倍ものフコイダンを含み、また低カロリーでダイエットにもお勧めの食材 ■ 塩分控えめ ■ もずく原藻の形状を残しているため、特有のなめらかな舌触りが味わえる 原材料／もずく（沖縄産）、ひとえぐさ（沖縄・三重産）、本醸造醤油（国内産）、粗糖（沖縄産）、水飴・しいたけ（国内産）、寒天（インドネシア産） 製造日からの開封前賞味期間／常温で1年 こちらの商品には原材料として粗糖が含まれております。 マクロビオティックの実践などで砂糖を絶たれているお客様は、ご注文をお控え下さい。 オーサワジャパ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
