北海道道東沖昆布使用!!北の素材と伝統の技をご賞味ください。重ね巻き〔紅鮭〕1本【1216grm_marathon】【お買い物マラソン1215】価格: 1,200円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 内 容 約320g (1本のサイズは縦・約21cm、横・約6.5cm、厚さ・約3cmです。) 賞味期限 90日 保存方法 開封前は、直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。 開封後は、冷蔵庫(0℃?10℃)で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 調理方法 食べやすい大きさに切って、そのままお召し上がりください。 原 材 料 紅鮭、昆布、しょうゆ(大豆を含む)、 砂糖、水あめ 商品説明 トラウトサーモンより、少しあっさりした口当たりの紅鮭の中骨を、昆布と重ねて巻き、圧力釜でじっくり柔らかく炊き上げました。骨は柔らかく、ホクホクと食べられます。 昆布巻に最も適した肉厚で、 |
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昆布も、中身の帆立も、北海道産にこだわって作った昆布巻です!!北海道産帆立の昆布巻〔Do〕1本【1216grm_marathon】【お買い物マラソン1215】価格: 700円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 内 容180g (1本のサイズは縦・約17cm、横・約5cmです。) 賞味期限90日 保存方法開封前は、直射日光、高温多湿のを避け、常温で保管してください。 開封後は、冷蔵庫(0℃?10℃)で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。 調理方法食べやすい大きさに切って、そのままお召し上がりください。 原 材 料昆布(北海道道東沖産昆布)、帆立(北海道噴火湾産)、アミノ酸液調味料、砂糖、還元水あめ、干瓢、(原材料の一部に大豆を含む) 商品説明昆布巻に最も適した肉厚で、しかも柔らかい、良質な北海道道東沖の昆布を使用しております。 中身の帆立は、厳選した北海道噴火湾産のものを、まるごと入れ |
昆布巻き用としても定評のえりも産の日高昆布で北海の幸を巻き込みました手造り昆布巻きえりも巻き(通常お届け)価格: 3,600円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 [画像(上)の説明]北海道・えりも産の日高昆布と北海の幸を使った絶品昆布巻きです。えりも産の日高昆布は、風味・食感ともによく、昆布巻き用として定評がある逸品。この昆布を天日干しにし、脂ののった鮭やにしん、ししゃもなどの海の幸を巻き込みました。切り口から顔をのぞかせる色とりどりの具材は、見た目も美しく華やか。おせち料理に彩りを添える一品としてもお勧めです。 【仕様】 ■内容量:鮭巻、子持ちししゃも巻×2本、鰊巻×1本各250g 計5本■賞味期間:常温3ヶ月■原産国:日本■原材料の一部に大豆、小麦、さけを含みます。■原材料:【鮭巻】日高昆布、鮭(北海道産)、醤油(本醸造)、砂糖、みりん、清酒、たん |
絶妙なコンビネーション!自然が育んだ芸術品天然数の子昆布 (通常お届け)価格: 5,250円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 [画像(上)の説明]これは加工食品ではありません。なんと、産卵期のにしんが直接昆布に卵を産みつけた自然の賜物なんです。にしんの卵が幾重にも昆布に付いた美しい姿は、まさに自然が織り成す芸術品。カナダ政府では自然保護のために、現地の先住民だけに採取を許可している希少な食材です。しかも採取できるのは、1年のうち、にしんの産卵期にあたるわずか3週間のみ。なかなかお目にかかれない貴重品です。この機会にぜひ一度お試しください。塩抜きしてから、お好みの味付けでどうぞ。 【仕様】 ■内容量:200g■賞味期間:冷蔵6ヶ月■原産国:カナダ・アメリカ■原材料:子持昆布(カナダ、アメリカ産)、食塩※商品の性質上、交 |
「和の鉄人」中村孝明氏が監修した、まさに明太子の「料理」と呼べる贅沢な一品。【和の鉄人】中村孝明 ゆず昆布明太子価格: 4,725円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 [画像(上)の説明]盛付け例この道40年・日本和食界の重鎮、中村孝明氏が腕によりをかけて仕上げた、特製明太子です。明太子の下に大きめの昆布を敷き、柚子をふんだんに使って漬け込みました。アラスカ産の良質なスケトウダラのたらこを使用しています。通常の明太子とは一線を画した、いわば明太子の創作料理。昆布のうまみ、柚子のさわやかな香りとアクセントに散らした実山椒の風味と調和をお楽しみください。ごはんのお供に酒の肴に、おすすめです。中村孝明プロフィール・・・1966年、料理の世界に入る。1992年、なだ万ホテルニューオータニ店料理長に就任。1996年、『料理の鉄人』デビュー。1999年、なだ万退社。その |
絶妙なコンビネーション!自然が育んだ芸術品※お申込締切日は12月21日となります。天然数の子昆布 (年末お届け)価格: 5,250円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 [画像(上)の説明]これは加工食品ではありません。なんと、産卵期のにしんが直接昆布に卵を産みつけた自然の賜物なんです。にしんの卵が幾重にも昆布に付いた美しい姿は、まさに自然が織り成す芸術品。カナダ政府では自然保護のために、現地の先住民だけに採取を許可している希少な食材です。しかも採取できるのは、1年のうち、にしんの産卵期にあたるわずか3週間のみ。なかなかお目にかかれない貴重品です。この機会にぜひ一度お試しください。塩抜きしてから、お好みの味付けでどうぞ。 【仕様】 ■内容量:200g■賞味期間:冷蔵6ヶ月■原産国:カナダ・アメリカ■お届け:年末お届けは12月27?28日にお届けいたします。■年 |